วันที่ ๔ ธันวาคม ๒๕๕๘ ทีมศูนย์วิจัยและฝึกอบรมบึงบอระเพ็ด มหาวิทยาลัยมหิดลนครสวรรค์ ถอดบทเรียนเกษตรกร เครือข่ายผู้ผลิตข้าวอินทรีย์ จังหวัดนครสวรรค์ ณ พื้นที่เครือข่ายเพื่อนชวนเพื่อนทำนาอินทรีย์ จังหวัดนครสวรรค์ นำทีมโดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์นิวัต อุณฑพันธุ์ มีชาวนาที่เป็นตัวแทนจากกลุ่ม เพื่อนชวนเพื่อนทำนาอินทรีย์ กลุ่มวิสาหกิจชุมชนโคกเดื่อ วิสาหกิจชุมชนทัพชุมพล วิสาหกิจชุมชนบ้านบางเดื่อ วิสาหกิจชุมชนชุมตาบง กลุ่มชาวนาข้าวปลอดสารพิษ วิสาหกิจชุมชนพันธุ์ข้าวพื้นเมืองแม่เปิน และสมาร์ทฟาร์มเมอร์ เข้าร่วมถอดบทเรียนมากกว่า ๒๐ ราย เป้าหมายการถอดบทเรียนเพื่อให้ได้ชุดความรู้และขั้นตอนกระบวนการต่างๆของการทำนาอินทรีย์ ในแต่ละพื้นที่ นอกจากต้องการชุดความรู้แล้ว ยังต้องการรู้วิธีคิดอีกด้วย
“ ถอดบทเรียนนี้ ความรู้ก็เอา แต่ค้นหาวิธีคิดด้วย เพราะในกระบวนการถอดบทเรียน การค้นหาวิธีคิด คือการสังเคราะห์องค์ความรู้ที่อยู่เบื้องหลังบทเรียน ที่แต่ละคนได้เรียนรู้อย่างแตกต่างในเรื่องเดียวกัน เพราะมันเป็นสิ่งสำคัญยิ่งกว่าบริบทแวดล้อม มันทำให้เราเข้าใจได้ว่าเขาเรียนรู้อย่างไร เพราะอะไร หากเราจะไปขยายความรู้ต่อ ก็สามารถหาวิธีการที่เหมาะกับแต่ละคนได้ หากรู้วิธีคิดของเขา และเรายังสามารถช่วยให้คนที่มาถอดบทเรียน ได้พัฒนาตนเองมากขึ้นอย่างรวดเร็วอีกด้วย ” ผศ.นิวัต อุณฑพันธุ์ กล่าว
