
สภาองค์กรชุมชนตำบลแม่สรวย จับมือท้องถิ่น ท้องที่ กลุ่มองค์กรชุมชน กลุ่มธุรกิจภาคเอกชน ปราช์ญชุมชนร่วมในเวทีสรุปบทเรียนและองค์ความรู้ เพื่อในการพัฒนาเศรษฐกิจและทุนชุมชน ด้วยการ “การจัดการท่องเที่ยวโดยชุมชนตำบลแม่สรวย” กว่า 20 คน ในวันที่ 14 สิงหาคม 2559 ณ ลานนาออนเซน บ้านโป่งฟูเฟืองหมู่ที่ ๑ ตำบลแม่สรวย ซึ่งตำบลแม่สรวยมีทุนทางด้านเศรษฐกิจที่เข้มแข็งหลายเรื่อง เช่น “หน่อไม้ต้มโป่ง” ที่ต้มจากบ่อน้ำร้อนธรรมชาติของชุมชนมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2513 คือตั้งแต่หลายคนยังไม่เกิดเลยค่ะ คุณสมบัติของบ่อน้ำร้อนที่นี่อุณหภูมิความร้อนอยู่ที่ 75 องศาเซลเซียล ทุกคนต่างยืนยันเป็นเสียงเดียวกันว่าไม่เหมือนที่อื่นแน่นอน การต้มหน่อไม้ต้องแช่ไว้ทั้งคืนหน่อไม้จะสุกหอม กรอบพอดี สามารถแช่หน่อไม้ได้ทีละมากๆ ถึง 200 กระสอบโดยไม่ต้องแย่งพื้นที่กัน ต่างคนต่างรับรู้กติกาชุมชนโดยไม่ได้เขียนไว้เป็นลายลักษณ์อักษรใดๆ ไข่ไก่ต้มโป่งที่นี่ ผู้คนที่มาเยี่ยมเยือนและได้ลิ้มลองรสชาติล้วนติดอกติดใจ เนื่องจากไข่ขาวจะไม่ยอมสุก นิ่มๆ แต่สำหรับไข่แดงก็เป็นยางมะตูมพอดี เยาะซีอิ้ว พริกไทยนิดหน่อยอร่อยได้ใจไปเลยค่ะ แถมด้วยการแช่น้ำร้อนออนเซ็นเพื่อสุขภาพ ยังมีการส่งเสริมการใช้สมุนไพรพื้นบ้านเป็นที่ยอมรับในระดับจังหวัด และพัฒนาเป็นเศรษฐกิจชุมชนเพื่อคนรักษาสุขได้ดีทีเดียว ทั้งทุนคน ทุนภูมิปัญญา ทุนเศรษฐกิจ ยังมีทุนด้านทรัพยากรธรรมชาติที่เป็นแหล่งท่องเที่ยวที่น่าสนใจอีกมากมายเช่น เขื่อนแม่สรวย ถ้ำ วัดโบราณสถานเก่าแก่ รวมถึงวัดแม่สรวยหลวง ที่มีตำนานพระใหญ่ล้ม เมื่อเกิดเหตุการณ์แผ่นดินไหวเมื่อปี พ.ศ. 2557 ที่ผ่านมา ถือเป็นจุดขาย ที่สามารถเชื่อมร้อยสถานที่ท่องเที่ยวไว้อย่างน่าสนใจของคนตำบลแม่สรวย และที่สำคัญที่สุดกลุ่มองค์กรชุมชนพร้อมที่จะลุกขึ้นมา บริหารจัดการการท่องเที่ยวโดยชุมชน ที่ดึงศักยภาพของตัวเองในแต่ละกลุ่มมาเป็นจุดเชื่อมพลังเสริมความเข้มแข็งระหว่างกัน ท้องที่ท้องถิ่นหนุน ภาคเอกชนเสริมและภาครัฐสนับสนุน ความสำเร็จอยู่ไม่ไกลเกินฝันแน่นอน



วิไล นาไพวรรณ์ นักสื่อสารชุมชนจังหวัดเชียงราย : รายงาน





